Grönprickigt bröd?

Nu på morgonen när jag skulle sätta tänderna i mitt lilla goda ego. Hejdade jag mig. Det var fullt med gröna prickar. WTF?? Mögligt? Men jag bakade det ju för knappt 12 timmar sen, hur är det möjligt?

Kan någon förklara, varför har solroskärnorna blivit knallgröna? Ser ut som jag försökt varit lite rolig och doppat de små kärnorna i grön äcklig karamellfärg.

Nej, de är inte gamla. Förpackningen är nyköpt och bäst före datum är år 2009. Jag kollade även de ogräddade solroskärnorna som ligger kvar i påsen. De ser helt "normala" ut. Hur kan det ha blivit så här? Mitt ego har fått sig en rejäl törn nu. Hjälp mig nu, snälla!

Gröna prickar är inte direkt smickrande för ett bröd. Man associerar ju direkt till något annat äckligt.

UPPDATERING: Kollade med Riddarbageriets Johan och Emma, tydligen så är det linfröna som sätter igång en kemisk reaktion. Det borde jag fattat själv. Jag har ju arbetat med lin i alla dess former i en massa år. Sen fick jag även lära mig att har man valnötter i så blir de lila. Det är ju en finare färg i ett bröd än mögelfärg. Tack tack...

Pinsamt enkelt

Men varför har jag inte gjort det här tidigare? Jag kan inte fatta det? Det är ju pinsamt faktiskt. Jag bakar jätte gärna så det är inte det att jag aldrig har bakat, men hur har det kunna gå 35 år innan jag bakar min första fillimpa? Är det bara för att det inte ha stått på löpsedlarna.

- HALLÅ! VÄRLDENS ENKLASTE BRÖD, FILLIMPA!

Sorry ICA, Konsum-Coop-kedjan, Willys och sorry Gamla Enskede Bageri jag bakar hädanefter mitt egna bröd. Är fortfarande i något slags chocktillstånd. 90 minuter tog det, från att jag plockade ut alla mjölsorter till att jag kan sätta tänderna i en färdig macka med ost på.

Underbart! Tack Josephine för ditt enkla recept.